Die Ausstellung zeigt einen Querschnitt durch das Weinschrifttum des Landes, vom 15. Jahrhundert bis zur Gegenwart. Sie umfasst alle Anbaugebiete sowie wichtige Facetten der Weinkultur, wie Brauchtum, Religion und Gesundheit. Zur Veranschaulichung dienen zahlreiche Ausstellungsobjekte aus der fast 2000-jährigen Weinbaugeschichte des Landes. Sie reichen von der Römerzeit (z.B. Bacchus-Statue, Trinkgefäße) bis zur Blütezeit der Wein- und Sektstadt Koblenz (Sekt- und Weinflaschen, Trinkgefäße usw.). Schautafeln mit Fotos, Grafiken und Erläuterungstexten ergänzen und runden die Ausstellung ab.

Mit rund 64.000 Hektar bestockter Rebfläche verfügt Rheinland-Pfalz über nahezu zwei Drittel des gesamten Rebareals Deutschlands. Die Weinerzeugung ist sogar mehr als doppelt so hoch wie in allen anderen Bundesländern zusammen. Sechs der 13 Anbaugebiete liegen in Rheinland-Pfalz – darunter die beiden mit Abstand größten, Rheinhessen mit 26.500 und die Pfalz mit 23.500 Hektar.

Mehr als zwei Millionen Hektoliter Wein aus rheinland-pfälzischem Anbau werden jährlich exportiert; der Gesamtwert übersteigt 400 Millionen Euro. Das heutige Rheinland-Pfalz ist zugleich das älteste Anbaugebiet nördlich der Alpen. Es konnte seit römischer Zeit über alle Epochen seinen Stellenwert auch gegen ausländische Konkurrenz erhalten.

Die herausragende wirtschaftliche und soziale Bedeutung des Weinbaus spiegelt sich in einer reichhaltigen Buchproduktion zu allen Aspekten des Themas Wein. Schon in der Frühzeit des Buchdrucks, im 15. Jahrhundert, werden Texte über Weinbereitung und Weingenuss und die gesundheitsfördernde Wirkung des Weines veröffentlicht, so von Arnoldus de Villa Nova. Aber erst ausgangs des 17. Jahrhunderts erscheinen vereinzelt selbstständige Publikationen, die sich dem regionalen Weinbau widmen. In Portz’ Vini Rhenani (1672) wird erstmals der rheinische Weinbau thematisiert. Im 19. Jahrhundert findet endlich eine sprunghafte Ausweitung der Schriften über die einzelnen Anbaugebiete statt. Heute erscheint eine Flut an regionalen Weinführern, meist unter kulinarischen und touristischen Aspekten.

• Die Ausstellung ist bis Samstag, 27. November, zu sehen – jeweils Montag bis Freitag von 10 bis 19 Uhr und samstags von 10 bis 13 Uhr.

Die Rechtsgrundlage für die Erhebung der Abgabe zum Deutschen Weinfonds genüge den strengen verfassungsrechtlichen Anforderungen, die das Bundesverfassungsgericht im Urteil zur Abgabe für die Centrale Marketing-Gesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft (CMA) im Jahre 2009 aufgestellt habe. Mit den Eigentümern und sonstigen Nutzungsberechtigten von Weinbauflächen sowie den Kellereien habe der Gesetzgeber als Abgabenpflichtige diejenigen erfasst, die auch nach Auffassung der EU-Kommission von der Natur der Sache her das stärkste Interesse an der Vermarktung deutscher Weine hätten. Die Abgabenpflichtigen treffe auch eine besondere Finanzierungsverantwortung für die Arbeit des Deutschen Weinfonds, da sie von dessen Tätigkeit den verfassungsrechtlich erforderlichen greifbaren Gruppennutzen hätten.

Der Weinfonds habe die Notwendigkeit der vom Gesetzgeber angeordneten staatlich organisierten Fördermaßnahme mit der vergleichsweise geringen Marktstärke der deutschen Weinwirtschaft sowohl auf dem Inlandsmarkt als auch auf den wichtigen Exportmärkten plausibel begründet. Mehr als eine plausible Begründung habe das Bundesverfassungsgericht nicht verlangt und könne wegen der komplexen Wirkungszusammenhänge auf dem Weinmarkt auch nicht verlangt werden. Die Nachteile der deutschen Weinwirtschaft zeigten sich in einer weiterhin stark negativen Außenhandelsbilanz. Der geringen ausländischen Nachfrage nach deutschem Wein stehe auf dem Inlandsmarkt eine hohe Nachfrage nach ausländischem Wein gegenüber. Diese Nachfragesituation wirke sich zwangsläufig nachteilig auf die Wertschöpfung aus. Wegen der Mengenbegrenzung könne durch die Absatzförderung zwar nicht die Menge des Weins gesteigert werden, wohl aber der dafür erzielbare Preis. Außerdem habe der Deutsche Weinfonds durch Preissta tistiken hinreichend belegt, dass die für deutschen Qualitätswein im inländischen Lebensmitteleinzelhandel und auf den für deutschen Wein wichtigen Exportmärkten (Großbritannien, Niederlande, USA) derzeit erreichten Preise zum Teil deutlich unter denen für vergleichbare ausländische Weine lägen. Schließlich sei das Image deutscher Weine, insbesondere in Großbritannien und Holland, nach Untersuchungen schlecht.

Diese Marktschwäche könne von den Abgabepflichtigen auch nicht gleich erfolgreich kompensiert werden. Angesichts der kleinteiligen Betriebsstruktur der deutschen Weinwirtschaft sei eine vergleichbar effektive Absatzförderung wie seitens des deutschen Weinfonds durch die Winzer selbst oder durch freiwillige private Zusammenschlüsse nicht zu erwarten. Gerade die Durchführung langfristiger Kampagnen verlange ein kontinuierliches Mittelaufkommen, das durch die staatlich organisierte Förderung gesichert sei. Des Weiteren lägen hinreichende Belege für die Geeignetheit und den Erfolg der Fördermaßnahmen des Deutschen Weinfonds vor. Angesichts der moderaten Höhe der Sonderabgabe (weniger als 1 Cent pro Liter Wein) sei die dadurch bewirkte Einschränkung der Berufsausübungsfreiheit auch verhältnismäßig. Schließlich sei die mit der Sonderabgabe finanzierte Absatzförderung für deutschen Wein auch mit europäischem Recht vereinbar.

Wegen der Frage der Verfassungsmäßigkeit der Abgabe zum Deutschen Weinfonds hat das Oberverwaltungsgericht die Revision zum Bundesverwaltungsgericht zugelassen.

Sämtliche Preisträger der Prämierung.

Was bei Wein und Sekt längst als Siegel für Premiumqualität gilt, hat sich auch bei edlen Destillaten inzwischen etabliert. Bei der Landesprämierung für heimi­sche Edel­brände verleiht die Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz in diesen Tagen Kammerpreis­münzen in Gold, Silber und Bronze an die erfolgreichen Teilnehmer. Zum zwölften Mal - an­fangs im Thermenmuseum und jetzt zum zweiten Mal in der Orangerie von Nell’s Parkhotel - fand dabei die feierliche Preis­verleihung für die Re­gionen Koblenz und Trier statt. Ein Staats­ehren­preis des Landes Rheinland-Pfalz, ein Ehrenpreis des Bau­ern- und Winzerver­bandes Rheinland-Nassau und der Ehrenpreis der Landwirt­schaftskammer waren neben den Kam­merpreismünzen Lohn für außergewöhnliches Bemühen um beste Qualität. Die Auszeich­nungen überreichten der Vizepräsident der Landwirtschaftskammer,  Heribert Metternich, und ADD-Präsident Dr. Josef Peter Mertes.

Die Landwirtschaftskammer, so Vizepräsident Metternich, betrachtet die Edel­brandprämie­rung wie auch die Landesprämierung für Wein und Sekt einerseits als Marketingunterstüt­zung für die Betriebe, anderer­seits als Orientierungshilfe für anspruchsvolle Verbraucher. Bei den rund 1200 Brennereien im Land handele es sich überwiegend um Kleinbetrieb ohne gro­ßen Wer­beetat und ohne Zu­gang zu den Massenmedien. Die wachsenden Ansprüche qua­litätsbe­wusster Verbraucher und das anhal­tende Bemühen der Brenner um ständige Ver­besserung seien dop­pelter Im­puls zur Qualitätsoptimierung. Metternich: “Die prämierten Er­zeugnisse aus rheinland-pfälzi­schen Destillerien entstammen besten Grundstoffen und ver­sprühen in Vollendung deren Aromen in höch­ster Konzentration und Reinheit.”

Die Prä­mierung biete über die damit verbundene Anerkennung hinaus eine hervor­ragende Gelegenheit, den Markt auf eine edle und regionale Alternative zu industrieller Mas­senware auf­merksam zu ma­chen und sich von der Kon­kurrenz durch das sichtbare Zeichen auf der Fla­sche, der Kammerpreismünze, abzuhe­ben. Dies sei eine vertrau­ensbil­dende Maß­nahme ge­gen­über einem aufgrund des riesigen und oft schwer über­schaubaren Angebots nach Orien­tie­rung suchenden Kunden.

In den ersten beiden Aprilwochen hatten 117 Brenner und Stoffbesitzer aus ganz Rheinland-Pfalz 722 Destil­late bei der Landwirtschaftskammer eingereicht, davon kamen 218 Anstel­lungen aus den Bereichen Koblenz und Trier. Nach ein­gehender Prüfung der ver­deckten Proben vergaben die geschulten Jurymitglieder bei der diesjährigen Prämie­rung in die Regi­onen Koblenz und Trier 46 Goldmedaillen, 69 Silber­medaillen und 60 Bronzeme­daillen. Erstmals zur Prämierung zugelassenen waren in diesem Jahr sogenannte Exoten, also Brände aus ursprünglich nicht regionalen Grundstoffen, und Liköre.

Die Staatsehrenpreise sowie den Ehrenpreis des Bauernverbandes Rheinland-Nas­sau er­hielten die Betriebe, die mit den Ergebnissen ihrer fünf besten, unterschiedlichen Des­tillate die höchsten Durch­schnittspunktzahlen erzielt haben. Aus den Händen von Vizepräsident Metternich und Dr. Mertes er­hielt Ludwig Faber aus Ferschweiler den Staatsehren­preise. Mit dem Eh­renpreis des Bauern- und Winzer­ver­bandes Rhein­land-Nassau wurde die Birkenhof-Brennerei in Nistertal ausge­zeichnet, während der Eh­renpreis der Landwirt­schaftskammer Rhein­land-Pfalz an Jörg Blenz in Pommern ging.

Darü­ber hinaus wurden Sieger­brände durch eine differenzierte Probe ausgesuchter Gold-Brände ermittelt in den fünf Kategorien.

Die Preisträger Siegerbrände:

1. Kernobst (Williams Christ; Edelobstbrennerei Karl Jücker Paschel),
2. Steinobst (Alter Weinbwergaspfirsichbrand; Edel-Destillerie Jörg Blenz, Pommern),
3. Trauben und Neben­produkte (Gewürztaminer Tresterbrand; Brennerei Thomas Nuding, Bacharach-Steeg),
4. Wildfrüchte (Feiner Eifeler Schlehengeist; Brennerei Ludwig Faber, Ferschweiler) und
5. Beerenobst (Himbeerbrand; Birkenhof-Brennerei GmbH, Nistertal).

Schließ­lich wurden per Addition der Wertungen in min­destens 5 ver­schiedenen Katego­rien die 10 besten Betriebe des Jahres 2009 ermittelt:

• Brennerei Ludwig Faber, Ferschweiler
• Birkenhof-Brennerei GmbH, Nistertal
• Brennerei Hermann Berweiler, Klüsserath
• Edeldestillerie Jörg Blenz, Pommern
• Brennerei Sewenig, Müden (Mosel)
• Brennerei Peter Greif, Tawern
• Brennerei Michael Mees, Briedel
• Eifeler Obstbrennerei Bernhard Zender, Wolsfeld
• Brennerei Bohrshof, Alexander Bohr, Welschbillig
• Brennerei Ernst Fögen, Spangdahlem

Das Prämierungsverzeichnis der Landwirtschaftskammer enthält alle Staatsehren­preise und Ehrenpreise sowie alle Be­triebe, die erfolgreich an der Edelbrandprämie­rung teilgenommen haben. Es kann angefordert werden bei der

• Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz, Burgenlandstraße 7, 55543 Bad Kreuznach, Tel. 0671/793 1112, Fax: 0671/793 1199
• Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz, Weinbauamt Alzey, Otto-Lilienthal-Strasse 4, 55232 Alzey, Tel. 06731/9510 50, Fax: 06731/ 9510 10
• Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz, Weinbauamt Neustadt, Chemnitzer Str. 3, 67433 Neustadt a.d.W., Tel. 06321/ 9177 0, Fax: 06321/ 9177 99
  Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz, Weinbauamt Wittlich, Friedrichstr. 20, 54516 Wittlich, Tel. 06571/9733 0, Fax: 06571/9733 966

Weitere Informationen zur Edelbrandprämierung unter www.edelbrandforum.de

(Pressemitteilung der Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz vom 7. Juli 2009)

Reinhard Kappeser

Nirgendwo ist die Schoppenkultur, die Tradition des offenen Weinausschanks, so tief verwurzelt wie in Rheinhessen. Dort ging man früher meist ins Lokal oder in die Strauß­wirtschaft seines Vertrauens, bestellte “einen Halben” und meinte einen offenen Wein im Halbschoppenglas. Die Schoppenkultur neu zu beleben und dabei die Qualität der Aus­schankweine nach Möglichkeit überall in der Region auf ein gutes Niveau zu heben, ist Zweck des Wettbewerbs “Der Beste Schoppen”, der jetzt zum dritten Mal in Rheinhessen abgehalten wurde.

Die Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz, die Weinwerbung „Rhein­hessenwein e.V., die Industrie- und Handelskam­mer Rheinhessen, das Dienstleistungszent­rum Ländlicher Raum Rheinhessen-Nahe-Huns­rück und der Hotel- und Gaststättenver­band Rheinhessen-Pfalz e.V. hatten dazu Hotels und Gaststätten aufgerufen, sich mit ihren offenen Ausschankweinen um das Prädikat “Der Beste Schoppen” zu bewerben. Bei der Pämierungsveranstaltung in Mainz konnte Kammervorstandsmitglied Reinhard Kappesser jetzt zufrieden feststellen, dass der Wettbewerb von den gastronomischen Betrieben gut an­genommen wird.

Im geographischen Viereck zwischen Worms, Alzey, Bingen und Mainz hat­ten 49 Wirte ins­gesamt 276 Ausschankweine zum Wettbewerb angestellt. Die Prüfer hatten an zwei Pro­bentagen in der Alzeyer Prüfstelle der Landwirt­schaftskammer alle Hände voll zu tun, das breitgefächerte Angebot aus den rheinhessischen Gastronomiebetrieben zu testen. Neben den Veranstaltern probten vor allen die Wirte selbst. Sie hatten in verdeckter Probe - unter denen sich auch das eigene Angebot befand - die Mög­lichkeit, einen Überblick über die Aus­schankqualität der Mitbewerber zu erhalten.

In seiner Laudatio für die Preisträger betonte Kappesser vor allem die hohe Prämierungsquote von als Beleg dafür, dass die Rheinhessen-Gastronomie mittlerweile durchweg beste Schoppenqualität ausschenke. 76 Prozent der an­gestellten Weine wurden von der fachkundigen Jury positiv bewertet. Im Vor­jahr hatte dieser Wert noch bei 67 Prozent gelegen. Zehn Lokale wurden für eine bereits dreimal erfolgreiche Teilnahme seit 2007 als “Haus der Besten Schoppen” ausgezeichnet.

• Weitere Infos unter www.derbesteschoppen.de.

Quelle: Pressemitteilung der Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz vom 9. Juli 2009

„Dank des hohen Publikumszuspruchs hat sich die Veranstaltungsreihe als feste Größe im Rahmen unseres Weinmarketings etabliert“, berichtet Hering. Unter dem Motto „cineastische Begegnungen bei inspirierenden Weinen“ startet die Veranstaltungsreihe in diesem Jahr in die 14. Saison.

“Sechs Weine aus den sechs Anbaugebieten”, so lautet die Formel von KINO VINO. Außerdem sind ein Winzersekt und ein Traubensaft gefragt. Eine Jury ermittelt die Gewinnerweine im Rahmen einer für den 27. Juli geplanten Verkostung. Anschließend werden die Weine der Öffentlichkeit vorgestellt und gehen unter dem Label KINO VINO-Weine 2009 auf Tour.

Gesucht werden die KINO VINO-Weine 2009 nach folgendem Gebiets- und Rebsortenraster:

• Ahr: Früh- oder Spätburgunder trocken
• Mittelrhein: Riesling Classic oder halbtrocken
• Mosel: Riesling fruchtig und Sekt brut oder extra trocken
• Nahe: Grauburgunder trocken
• Pfalz: Weißburgunder trocken und Traubensaft
• Rheinhessen: Silvaner trocken

Der Bedarf für die gesamte Veranstaltungsreihe liegt bei etwa 300 Flaschen pro Sorte.

• Die Teilnehmer werden gebeten, je zwei Probeflaschen (pro Betrieb ein Produkt) bis 3. Juli 2009 an das DLR Rheinhessen-Nahe-Hunsrück (Kellerei - Herr Eller, Wormser Straße 111, 55276 Oppenheim) zu schicken.

(Textgrundlage: Pressemitteilung DLR Rheinland-Pfalz)

Traubenblüte in Rheinhessen.

Die 23. Kalenderwoche ist auch in diesem Jahr die Zeit des landesweiten Einsetzen der Traubenblüte. Nachdem bereits in der Vorwoche in etwas wärmeren Regionen der Pfalz und Rheinhessens früh reifende Rebsorten ihre unscheinbaren Blüten öffneten, startete zu Pfingsten die Blütezeit in den sich über rund 64.000 Hektar erstreckenden Weinbergen aller sechs rheinland-pfälzischen Anbaugebiete. Die Rebblüte liegt damit nach Erfahrungen der Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz im üblichen Zeitplan, nachdem 2007 letztmals ein fast zweiwöchiger und damit deutlicher Frühstart registriert worden war.

Nach mildem Winter und einem relativ warmen Frühling war es 2007 zu einem außerordentlich frühen Blattaustrieb gekommen. Die Kühle nach Ostern verlangsamte dann jedoch die Vegetation. Gemäß der alten Faustregel, wonach 100 Tage nach der Blüte geerntet werden kann, ist dem Beginn der Lese für den Weinjahrgang 2009 in der zweiten Septemberhälfte zu rechnen. Die Winzer im Land hoffen jedoch darauf, dass das Wetter den Trauben eine längere Reifezeit und damit eine intensive Aromenbildung erlaubt. Beste Bedingungen für den Verlauf der Blüte in den nächsten Tagen wären jetzt milde Temperaturen und wenig Niederschlag, damit Blüte und Fruchtbildung möglichst ungestört verlaufen können.

(Quelle: Pressemitteilung der Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz vom 3. Juni 2009)

• Weitere Infos finden Sie hier.

Der Erweiterung der Zulassungsbeschränkungen liegt eine Empfehlung des Brän­deausschusses der Landwirtschaftskammer zugrunde; er hatte im Februar 2009 die entsprechenden Ände­rungen in den Prämierungsbestimmungen beschlossen. Bereits im vergangenen Jahr waren Liköre und sonstige ungesüßte Destillate geprüft und bei positiver Bewertung mit einer Empfehlung ausgestattet worden. Die dabei festgestellte Produktqualität hatte die Richtigkeit der Entscheidung für die Erweiterung der Prämierungsbestimmungen bestätigt. Im Hinblick auf die laufende Prämierungsrunde wurde dann in der in der Dienststelle Neu­stadt eine Schulung mit den Sachverständigen durchgeführt. Dr. Günter Röhrig von der Lehr- und For­schungsanstalt Weinsberg hatte dabei den Schwerpunkt bei den Likören gesetzt.

In den Dienststellen Neustadt und Wittlich werden seit dieser Woche die in Rheinland-Pfalz insgesamt 722 zur Edelbrandprämierung angestellten Destillate und Liköre probiert. Die Pro­dukte verteilen sich auf: Neustadt (504) und Wittlich (218). Favoriten in den Brennblasen sind in diesem Jahr Birne (15 Prozent), Apfel (13) und Trester (12). Beliebtestes Steinobst ist die Mirabelle mit 8,5 Prozent. Der Anteil der Liköre liegt landesweit bei 6,23 Prozent. Kam­mer­präsident Schindler sieht in dieser Verteilung, dass die traditionellen Edelbrände aus in der Region gewachsenen Grundstoffen bei der Landesprämierung weiterhin die Hauptrolle spielen. Liköre seien ein durchaus interessantes Nischenprodukt für kreative Innovationen. Die Prämierung der ausgezeichneten Destillate erfolgt am 7. Juli in Trier und am 21. Juli in Neustadt/Weinstraße.

(Leicht bearbeitete Pressemitteilung der Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz)

Bereits die Eröffnung der VDP-Weinbörse am Sonntagvormittag, die traditionsgemäß unter der Schirmherrschaft des rheinland-pfälzischen Ministers für Wirtschaft, Verkehr, Landwirtschaft und Weinbau Hendrik Hering steht, habe großen Zuspruch erfahren. Neben der Rede des Deutschen Weinbaupräsidenten Norbert Weber, der über die bevorstehende EU-Weinmarkreform und deren Auswirkungen auf die deutsche Weinbranche sprach, verlieh der VDP-Präsident Christmann die Trophy “Herkunft Deutschland” an den Briten Freddy Price. Diesen Preis verleiht der VDP an herausragende Publizisten, die sich durch ihre Arbeit um den deutschen Wein verdient gemacht haben. Freddy Price, ein Riesling-Urgestein, der einen erheblichen Beitrag zur weltweiten Riesling Renaissance leistete, war hocherfreut über diese Ehre. „It never entered my head that I might be awarded the VDP Herkunft Deutschland medal. This is a great honour: I shall treasure it and continue forever to talk and write about, and drink, German wines, especially those with the VDP logo”, so Price in seiner Dankesrede.

Anlässlich des 350-jährigen Silvaner-Jubiläums wurde an beiden Messetagen eine internationale Silvaner-Verkostung in deutscher und englischer Sprache angeboten. Prof. Dr. Gian-Luca Mazzella, Dokumentarfilmer und Journalist aus Italien, hatte die Probe von 26 Silvaner-Weinen zusammengestellt und moderierte die Verkostung gemeinsam mit dem Weinjournalist Stephan Reinhard. „Diese Verkostung hat uns gezeigt, der Silvaner zu unrecht so lange im Schatten des Rieslings gestanden hat. Wir haben außergewöhnliche Weine verkosten dürfen“, habe ein Besucher der Silvaner-Verkostung gersagt, wie der VDP schreibt.

Die Teilnehmer des Seminars erlernen anhand von vielen praxisorientierten Beispielen wie eine Weinprobe fachgerecht durchgeführt werden kann. Die Inhalte sind unter anderem die optimale Ablaufplanung, die Degustation als Verkaufsargument, Erstellung einer Doku¬mentation, kleine Weinkunde, Wasser und Wein, Tipps und Tricks im Umgang mit kritischen Gästen sowie die Verabschiedung.

Die Seminarinhalte würden praxisorientiert vermittelt und seien sofort im täglichen Gebrauch umzusetzen. Außerdem erhalten die Teilnehmer Unterrichtsmaterial sowie eine Teilnahmebescheinigung. Kaffee und Snacks in den Pausen, Mineralwasser und ein Zwei-Gang-Menu am Mittag gehören ebenfalls zum Seminarumpfang.

• Weitere Informationen und Anmeldung unter Telefon 0261/30489-31